Merkblätter
Die Merkblätter beinhalten eine leichtverständliche Zusammenfassung der wichtigsten lebensmittelrechtlichen Anforderungen für bestimmte Themenbereiche wie:
- Selbstkontrolle
- Prozesse und Tätigkeiten
- Kennzeichnung / Deklaration
- Räumlich-betriebliche Verhältnisse
Im Weiteren enthalten die Merkblätter viele nützliche Informationen, Tipps und Anregungen zu einzelnen Prozessen sowie zur Kennzeichnung, beispielsweise von Lebensmitteln, Kosmetika und Allergenen.
Selbstkontrolle
Prozesse und Tätigkeiten
Räumlich-betriebliche Verhältnisse
Kantonale Lebensmittelkontrolle
Werkhofstrasse 5 4509 Solothurn
Öffnungszeiten:
Montag
08:30 - 11:30 / 14:00 - 16:00
Dienstag
08:30 - 11:30 / 14:00 - 16:00
Mittwoch
08:30 - 11:30
Donnerstag
08:30 - 11:30 / 14:00 - 16:00
Freitag
08:30 - 12:00