Am Standort Solothurn des BBZ Solothurn-Grenchen wird ein «neues» Bistro eröffnet. Zur Einweihungsfeier am 14. August 2023 werden Regierungsrat Remo Ankli und BBZ-Direktor Bernhard Beutler eine kurze Ansprache halten. Geführt wird das Bistro von zwei Lehrabgängerinnen und Lehrabgängern. Unterstützt werden sie von Aushilfen aus dem Theresiahaus in Solothurn. Diese Einrichtung bietet jungen Frauen und Männern mit Lernschwierigkeiten, kognitiven und Mehrfach-Beeinträchtigungen Ausbildungen in der Hauswirtschaft, Hotellerie und Gastronomie sowie im Betriebsunterhalt an.
Das Bistro des BBZ Solothurn-Grenchen soll zahlreichen Berufen einen pädagogischen Mehrwert bieten: Lernsituationen können 1:1 im Bistro geübt und angewendet werden. Wie dies genau geschehen soll, wie sich das Bistro kulinarisch positionieren will und welche baulichen Massnahmen getroffen wurden, dies alles ist an der Einweihungsfeier zu erfahren.
Einweihungsfeier Bistro BBZ Solothurn-Grenchen
Montag, 14. August 2023, 17 bis 18.30 Uhr
Bistro BBZ Solothurn-Grenchen, Kreuzacker 10, Solothurn
Ansprache von Regierungsrat Dr. Remo Ankli und Bernhard Beutler, Direktor BBZ